减肥吃牛肉还是鸡肉
1. 吃鸡肉和牛肉那个会长胖
吃鸡肉抄有助于减肥,但是仅仅依袭靠吃鸡肉是不可以减肥的。鸡肉是一种很好的减肥肉食,不过要注意的是千万不要吃皮,它的脂肪大部分在这个上面。鸡肉对于减肥的作用:热量含量低。100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则只有134千卡。可见,鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。多吃鸡胸肉。鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低,往往会比鸡腿肉低很多,所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。不吃鸡皮。鸡皮非常油腻,含脂肪也较多。适量吃鸡腿肉。鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的,而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉,味道也更佳的可口。鸡胸肉能带来很强的饱腹感。简单来说,就是吃完了能有比较长的一段时间不饿,如果少食多餐的话,鸡胸肉一定是不二之选。每100g鸡胸肉含有74%的水分,22%的蛋白质,13mg的钙,190mg的磷,1.5mg的铁,除了这些微量元素之外还有丰富的维生素A维生素C和维生素E等。如需获得更多权威医美知识,尽在柠檬爱美
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2. 牛肉和鸡肉哪个更适合减肥
鸡肉吧,好像脂肪少一点
3. 牛肉和鸡胸肉哪个更适合减肥
肯定是鸡胸肉更适合减肥,因为鸡胸肉它含有的脂肪含量是比较低的
4. 减肥吃牛肉和鸡肉哪个瘦的快
一、鸡胸肉和牛肉热量
去皮的鸡胸热量有102千卡,许多人选择鸡胸肉、舍弃鸡腿的主因在于鸡胸肉热量较少。其实两者热量无多大差异,但鸡腿肉的脂肪含量是鸡胸肉的两倍。鸡腿肉的脂肪约有三分之二是对人体有益的多元不饱和脂肪与单元不饱和脂肪,其余才是饱和脂肪。其实,鸡腿肉对人体还是有好处。与鸡胸肉相比,它含有较多的铁、锌、核黄素、维他命B1、B6与B12。此外,鸡胸与鸡腿的脂肪含量都比红肉少。
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
牛肉是三大畜肉中脂肪含量最低的,其特点是蛋白质和钾含量较高,热量在肉类中属于较低的,减肥期间可适量食用。1盘牛肉(肥瘦)(250.0克,可食部分248.0克)的热量是309大卡。
二、究竟哪种与减肥增肌更配呢
口味:
牛肉在各种煎炒烤蒸等烹饪方式下都可以快速适应,在营养与口感上做到井井有条,特别在欧美,牛肉的重视度可谓“无牛肉不欢”。
与牛肉烹饪方式不同,鸡胸肉通常被用来炒或煮,因为这样的做法不会流失过多的营养,不过口味上难免会比较单一。
营养价值:
牛肉含有丰富的蛋白质,机氨酸,微量元素,尤其是机氨酸与蛋白质,都是合成肌肉必不可少的成分之一,而且牛肉可提升机体的免疫能力,特别适合病后调养恢复与生长发育的人。
鸡胸肉可以说是鸡肉当中蛋白质含量比较多的,营养丰富,其中的脂肪可与虾蟹媲美。我们也不必担心其中的动物性脂肪会伤害到人体。鸡胸肉蛋白质含量丰富,很容易被人体吸收。
其中的磷脂类,对人体生长发育有着至关重要的作用,同时它也是国人膳食结构里面磷脂和脂肪的主要来源之一。鸡胸肉的营养价值有目共睹。
鸡胸肉VS牛肉,在口味上,牛肉更胜一筹;在营养价值上,二者不分伯仲。不管怎样,适量地吃牛肉与鸡胸肉,不过量食用才是最重要的。
三、鸡胸肉的做法介绍
1、腰果鸡丁
食材:鸡肉200克、彩椒2个、西芹50克、鸡蛋白20克、腰果10克、胡萝卜30克、色拉油适量、食盐3克、葱3克、姜5克、蒜3瓣、耗油3毫升、淀粉适量、小葱3克、白糖3克、白胡椒3克。
做法:鸡胸肉切成丁,小方块儿形状,放碗里,分别加入盐、蛋清、淀粉、油,抓匀腌制,红黄彩椒切丁,胡萝卜和姜片切花。锅里烧开水,先放入彩椒和西芹丁焯熟,捞出沥水备用。锅中热油,将腌好的鸡肉丁滑油,迅速用筷子划散,变色后先装起。爆香姜葱蒜,倒入蔬菜丁和鸡肉丁,再倒入盐、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉水快速翻炒。最后加入腰果炒两下,即可。最后加入腰果略炒一下即可。
5. 减肥期间吃牛肉还是鸡肉好
减肥期间多吃蔬菜 尽量少吃肉 如果要吃肉的话 最好少吃点牛肉。
6. 减肥期间吃肉类的话,牛肉好还是鸡肉好求准确分析
最好吃点清淡的,
7. 牛肉和鸡肉,哪个脂肪多些
减肥期间饮食的摄入是很重要的,鸡肉和牛肉都是很多人减肥期间最爱吃的两种肉类,鸡肉和牛肉的热量都比较低,又可以补充人体所需的蛋白质。减肥吃牛肉还是鸡肉鸡肉好,鸡的营养成分
从营养价值来分析,鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等,鸡肉也含有丰富的维生素A,尤其小鸡鸡肉特别多,另还含有维生素C、E等。鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,是理想的蛋白质食品。鸡肉对健康的珍贵在于它所含的脂肪多为不饱和脂肪酸。但是还是要根据个人的身体原因来看的,因为每个人的身体体质不同,所以每个人所适合的方式也不会一样的。减肥吃鸡胸肉还是牛肉鸡肉热量高,建议吃牛肉。鸡胸肉热量(大卡)133.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)5.00、蛋白质(克)19.4瘦牛肉热量(大卡)106.00、碳水化合物(克)1.20、脂肪(克)2.30、蛋白质(克)20.20牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。鸡胸肉蛋白质很高,但热量却是几乎所有肉类中最低的。来看一组数据:100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量;鸡腿,听上去够瘦了吧?100克热量130大卡;鸡翅,卧槽,100克热量290大卡。这说的都是生肉的热量。如果是白水煮,基本热量会保持一致。如果是炒啊炸啊之类的,那热量只会更高,不会更低。因此鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。除了鸡胸肉外,牛肉也经常占据增肌餐单,因为牛肉含丰富的维生素B12、矿物质磷、铁和锌,更含肌肽-那是释放β-丙氨酸(beta-alanine)的分子,也有共轭亚油酸(CLA),甚至是含最多肌酸(creatine)的肉类之一,营养绝不止于蛋白质吧。而鸡胸肉把零碳水化合物这点做到了极致。可以从早到晚吃鸡胸吃到吐,都不会有任何的碳水化合物摄入。这就是为什么彭于晏在减脂和打造六块腹肌的过程中,只吃水煮鸡蛋白和鸡胸。因为白水煮鸡胸是完全不含碳水化合物的。对减脂而言以牛肉为代表的蛋白质可以帮助肌纤维恢复,肌纤维又是是肌肉组织的主要成分,蛋白质的合理补充可以保证在减脂过程中最大限度地维持“瘦体重”,而“瘦体重”的比例占基础代谢影响因素的一个重要部分(也就是说体重减小的同时,瘦体重比例得到提高,这样可以有效提高每日热量消耗)。牛肉等蛋白质食物可以保证饮食均衡,预防减脂期间出现营养不良。减脂期间蛋白质摄入不足,就会出现免疫力下降、易疲劳、精力不集中、贫血、皮肤无光甚至脱发等症状;尤其瘦牛肉,具有“低热量、高蛋白、低脂肪”的营养特点,还含有一种对减肥非常有利的营养素 — 左旋肉碱。
吃得好,再搭配健康的烹饪方式和规律的运动,对减脂大有裨益。对增肌和力量训练而言1、提高耐力牛肉中富含肌氨酸。肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使健身训练能坚持得更久,对增长肌肉、增强力量有很好的帮助。2、帮助身体恢复蛋白质需求量越大,饮食中需要增加的维生素B6就越多,而牛肉中足够的维生素B6可以促进蛋白质的合成和代谢,能够提高身体免疫力,有助于训练后身体的恢复。3、促进肌肉增长牛肉中肉毒碱和肌氨酸的含量,是鸡肉和鱼肉中不能比的。肉毒碱主要是作用于脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,长期增肌的Fittimers都知道,支链氨基酸是对增长肌肉起着重要作用的氨基酸。同时,牛肉中富含钾、锌、铁、镁等矿物质。钾是许多健身饮食中所缺少的矿物质,钾的水平过低,会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生,影响肌肉的生长。锌是一种有助于蛋白质合成,促进肌肉生长的抗氧化剂。镁能够促进蛋白质的合成,肌肉的生长,更重要的是能够提高胰岛素合成代谢的效率。铁是造血必需的矿物质,是其它肉类中少的可怜的,然而牛肉却很富有。4、保持肌肉的形状牛肉中的脂肪含量很低,但却富含亚油酸。亚油酸作为抗氧化剂,能够有效的避免肌肉在训练过程中造成损伤,而且还能保持肌肉完美的形状。5、给肌肉和训练供能牛肉中富含丙氨酸。丙氨酸是从饮食的蛋白质中产生糖分,当碳水的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量来缓解不足,使你能够继续进行训练。最大的好处就在于,能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。还有维生素B12,能够促进支链氨基酸的新陈代谢,供给肌肉在进行高强度训练时的能量。
8. 牛肉和鸡胸肉哪个减脂
牛肉更侧重增肌,鸡胸肉减脂。减脂是量的问题,一直大量吃一种肉吃多了也胖,偶尔换换口味也可以,楼主可以多吃鸡胸肉,牛肉,虾,鱼都可以,不要有油,清蒸,水煮。加油。
9. 减肥期间吃牛肉还是鸡肉好
都好。都适合减肥期间吃。
1、鸡肉。每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。
2、牛肉。牛肉的营养价值仅次于兔肉,每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病及糖尿病病人适量食用。
(9)减肥吃牛肉还是鸡肉扩展阅读
减肥适合吃以下蔬菜:
1、黄瓜:黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比,其所含的营养成分较少。而且,黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
2、白萝卜:萝卜含有辛辣成分油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积。
3、韭菜:韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,从而可排除肠道中过多的养分。
10. 减肥吃鸡肉好还是牛肉
都好。都适合减来肥期间吃。源
1、鸡肉。每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。
2、牛肉。牛肉的营养价值仅次于兔肉,每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病及糖尿病病人适量食用。
(10)减肥吃牛肉还是鸡肉扩展阅读
减肥适合吃以下蔬菜:
1、黄瓜:黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比,其所含的营养成分较少。而且,黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
2、白萝卜:萝卜含有辛辣成分油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积。
3、韭菜:韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,从而可排除肠道中过多的养分。