⑴ 生姜加薏米仁的功效与作用是怎样的

主要治疗腰肌劳损寒湿型:腰痛、阴雨天受凉或劳累后加重，喜暖畏寒、重着乏力、不能直立、活动欠佳，苔白滑、脉弦细胃寒也可以治疗。

做法：

1、将薏米若干浸泡一夜，生姜切片

2、 锅内放水烧开，放入浸泡过的薏米烧开后用凉水冲洗干净（因薏米有一股味道，需淘洗一遍）

3、然后再放入适量的水，放入薏米煮开，改用小火焖煮1小时，放入生姜片和冰糖继续煮15分钟即可，（此时的薏米已开花）。

薏米(Coixlacryma-jobiL. var.ma-yuen )，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。其营养价值丰富且兼具药理作用，具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肿瘤、降血糖和止痛等功效，深受消费者喜爱

⑵ 薏米能和生姜一起煮吗

可以的，姜不可与以下食物同食：
姜+狗肉：一起吃会腹痛
姜+兔肉：寒热一起吃，易致腹泻
姜注意事项：
禁忌人群：久服积热，损阴伤目；阴虚、内有实热、患痔疮者忌食；高血压病人慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者。
姜的功效与作用：
味辛、性微温，归肺、脾、胃经。 发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
1.增进食欲、促消化
口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。
2.镇吐
有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游，出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上，也可以放在鼻旁嗅闻，有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜，时时保健康”的说法。
生姜为止呕要药，可单独应用，治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐，配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒，单用或配紫苏同用。
3.活血驱寒
对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。
生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。
4.杀菌
体外实验表明，姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。
5.助阳
按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”，而姜汤也叫“还魂汤”。
6.解毒
生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候，常用生姜同制，以减除它们的毒性。

⑶ 姜和薏米能一起吃吗

这个还真没试过呢？要不你煮来试试，然后上来告诉我们好不好吃

⑷ 薏仁和姜能搭配吗

薏仁去湿气，姜去寒气 可以搭配

⑸ 薏米加生姜的作用是怎样的

要加强排湿、消肿，最有效的是摄取具有发汗、利小便作用的饮食，其中生姜及薏仁就是发汗利便的两大法宝。生姜含有姜辣素，饮用姜汤、生姜红茶，可促进末稍血液循环、提高新陈代谢，进而促进脂肪燃烧，达到瘦身效果。若平时容易嘴破、便秘，代表体质燥热，可以改为食用嫩姜，性质较温和。



薏仁、红豆、玉米须等食材都具有利小便的功效，薏仁还可以清热、排脓，也能改善脸上长痘子的情形。中医师为此也提供了一道薏仁水做法，方便平时饮用。

薏米经常吃对我们的身体健康会有促进作用。姜是一种调味料，当然姜有自己的作用，可以驱寒，生姜水其实是一种可以避免很多疾病发生的很好的物质。

将薏仁洗净、用热水泡软后煮滚，转小火煮20分钟即可。若嫌无味，可添加少量冰糖。想消暑气，可以加去心莲子一起煮。如果没胃口、肠胃弱，也可以加茯苓、山药同煮。

⑹ 请问薏米可否和姜同食

可以 看你描述腹满 建议加陈皮【桔子皮】健脾行气就行