A. 崩大碗可以煲鱼汤吗

材料
鲫鱼1条（约2斤），姜20克，葱2根，盐和白胡椒粉少许（喝汤时加一点点）
做法
1.汤锅或专砂锅内先烧上一大锅水属。葱切节，姜切片。
2.鲫鱼洗净沥干后，在两侧分别倚上几刀。
3.炒锅烧热中加入2汤匙油，将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。
4.将葱结姜片放入锅中爆一下，然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。
5.汤锅里大火烧开后，盖锅盖用中火炖上20-30分钟至鱼汤变白即可。（如果有白色沫沫漂浮，用汤勺舀出来）
6.喝汤时加入少许盐和白胡椒粉提味。（月子期间的产妇尽量少放点盐）

B. 崩大碗是不是好寒凉啊崩大碗要煲什么比较好啊

性味归经
苦、辛，寒。归肝、脾、肾经。
功能主治
清热利湿，解毒消肿。用于专湿热黄疸，中属暑腹泻，砂淋血淋，痈肿疮毒，跌扑损伤。

崩大碗性寒，味甘、辛，功效清热解毒，还可利尿通淋、活血、消肿止痛，有人认为崩大碗有近似青天葵的作用；猪展肉为猪肉的上乘之品，性平，味甘、咸，有润燥补益的作用，配崩大碗可削弱其寒味，助其清热之功用。

材料：崩大碗20克（如新鲜品可用30~50克）、猪展肉500克、生姜2~3片。
烹制：崩大碗洗净，浸泡20分钟；猪展肉洗净，切为几大块状。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500克（约10碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲两个半小时，调入适量食盐和少许生油便可。

C. 崩大碗煲红枣有什么作用、

崩大碗煲红枣

D. 崩大碗煲鸡的做法步骤图，崩大碗煲鸡怎么做

步骤 1

崩大碗要连根一起煲才有效，所以一定要先洗干净，洗三遍就差不多了，有内果就摘掉小果籽容

步骤 2

这就是崩大碗上的小果籽

步骤 3

焯水！

步骤 4
加上浸泡的陈皮，蜜枣，姜片放电炖锅两小时后喝的时候放适量盐巴即可！

E. 崩大碗可以煲汤吗

可以，下面介绍做法：


准备材料：崩大碗1把、瘦肉30g、油10ml、盐版3g


制作步骤：

1、崩大碗摘洗干净，切小段；


F. 崩大碗可同什么煲汤呢

最好同猪小肚

G. 煲好的崩大碗凉茶为什么有白色的粉未出现在凉茶里面呢

崩大碗伞形科多年生草本，因叶形有如缺口饭碗而得名。味甘性凉，益肝脾肾。功效清热消炎解毒，凉血生津，清热利湿，暑温泄泻。还可利尿通淋、活血、消肿止痛，有人认为崩大碗有近似青天葵的作用；猪展肉猪展肉为猪肉的上乘之品，性平，味甘、咸，有润燥补益的作用，配崩大碗可削弱其寒味，助其清热之功用。材料：猪展肉、崩大碗、红枣、蜜枣。做法：猪肉飞水，崩大碗洗净，和红枣、蜜枣一起放汤煲内煲2.5小时调味即可。

H. 崩大碗可以和薏米搭配煲汤吗

可以是可以的。只要这两种的话口感不是很好呢，这里建议再加一些材料哦

I. 崩大碗配猪横利煲汤好吗

满配猪肉很饱，汤很好喝的，它的营养价值很高。